cammy https://blog.hatena.ne.jp/cammy/ Simple style https://cammy.hatenadiary.org/ レシピ 寒くなってきたので、土鍋が活躍する季節。特に、暖房を兼ねて（電気代節約！）長時間コトコト煮る料理が作りたくなりますね。という訳で、初めてビーフシチューなんかを作って見ました。 材料；牛バラブロック、タマネギ1個、白菜8枚、にんじん2本、エリンギ1パック、ジャガイモ３個、にんにく１かけ、デミグラスソース缶2本、赤ワイン、ローリエ、塩コショウ、バルサミコ酢、ソース、ケチャップ、醤油、コンソメ 肉を塩コショウし、タッパーに移して赤ワインをひたひたにして1時間おく。 その間に野菜を適当に切る 鍋にオリーブオイルをしき、にんにく＆タマネギを炒める 肉を取り出し、表面だけ色が変わるくらいまで炒める 他の野… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcammy.hatenadiary.org%2Fentry%2F20071209%2Fp1" title="ビーフシチュー - Simple style" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-12-09 00:00:01 rich https://cammy.hatenadiary.org/entry/20071209/p1 1.0 100%