CAMP_SHUYA_20220816 https://blog.hatena.ne.jp/CAMP_SHUYA_20220816/ キャンプ行ってきた。ブログcamp_shuya_20220816 https://camp-shuya.hateblo.jp/ キャンプに行ってきた あいにくの天気で、2回目キャンプは断念。悔しいので、準備していたキャンプごはんをお家で作りました。 凍らせる前の鶏もも肉。下味にレモン汁を入れた漬込み液と玉ねぎも一緒に冷凍しておきました。 ダッチオーブンは半密閉になるので、お肉から出た水分で煮焼きする感じになりますね。左上はキノコと山芋のアヒージョ風です。”風”なのはオイルの量が少ないから。焼きすぎて焦げちゃいました。 出来上がりです。アヒージョ風にはシーフードミックスを追加しました。 チキンは焦げましたが、さっぱりしている割に漬込んだ分ジューシーさがありました。 アヒージョ風も焦げましたが、煮詰まったのでキノコとシーフードの旨味が濃縮された… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcamp-shuya.hateblo.jp%2Fentry%2F2022%2F09%2F24%2F040813" title="お家でリベンジキャンプごはん_20220923 - キャンプ行ってきた。ブログcamp_shuya_20220816" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/C/CAMP_SHUYA_20220816/20220924/20220924031844.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-24 04:08:13 rich https://camp-shuya.hateblo.jp/entry/2022/09/24/040813 1.0 100%