cana https://blog.hatena.ne.jp/cana/ 1000万人都市の片隅から https://cana.hatenablog.jp/ 讃岐うどんブームの火付け役は「恐るべき讃岐うどん」（ISBN:4101059225）という認識なのだけど，合っているかしら。 もとより「讃岐うどん」という言葉は知っていた。初めて香川（高松）でうどんを食べた時に行った店（たぶん高松市内）がセルフ方式の店だったので，その時は戸惑ったけれど，その後すぐ高校の隣にセルフ方式のうどん屋ができて試験中とか長期休み中とかによく利用したので馴染んでしまった。別にセルフ方式が香川県内もしくは「讃岐うどん」を謳う店にしか存在しないわけではない（その店が香川出自のフランチャイズうどん屋の可能性は否定しないが「讃岐うどん」を謳ってはいなかったと記憶している）。 自分… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcana.hatenablog.jp%2Fentry%2F20050227%2Fp9" title="広島，或いは讃岐うどん - 1000万人都市の片隅から" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-02-27 00:00:08 rich https://cana.hatenablog.jp/entry/20050227/p9 1.0 100%