candy-0012 https://blog.hatena.ne.jp/candy-0012/ 幸せ一粒手のひらに https://candy-0012.hatenadiary.org/ 晩ごはん 仕事帰りに近くのスーパーに晩御飯の材料を買いに行ったら、北海道市をやっていた。 お魚売り場を覗いてみたら、鮭とか筋子とか、なかなか頑張っているかんじ。 ホタテが安かったので、２パック買って、エリンギと一緒にソテーにしました。 ガーリックとバジルを混ぜたオリーブオイルでホタテに下味を付けて、エリンギと一緒にフライパンでソテー。 火にかけてすぐに白ワインをふりかけると、ホタテから旨みの汁がジュワ〜っと溢れだすので、その汁をエリンギにまぶしつけるように火をとおしていきました。 セロリの葉っぱが付け合せ。 ペンネは、茹でたペンネに市販のトマトクリームソースをかけただけの手抜きだけど、結構美味しかったで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcandy-0012.hatenadiary.org%2Fentry%2F20071005%2Fp1" title=" - 幸せ一粒手のひらに" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/candy-0012/20071005/20071005202500.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-10-05 00:00:00 rich https://candy-0012.hatenadiary.org/entry/20071005/p1 1.0 100%