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  <author_name>captaindog082</author_name>
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  <blog_title>Captain's ちょいマクLife with DOG</blog_title>
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    <anon>食</anon>
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  <description>丸いズッキーニは、 黄色と緑の色が とっても鮮やかで 見ているだけで元気が出ます。 そして、 このまあるい形を見ると ズッキーニがかぼちゃの仲間だということも 納得できます。 見た目は 皮が固そうですが、 実際は、生でキュウリと同じ感覚で食べられるほど 皮はやわらかく・・・。 中身は、キュウリより ふわっとした感じです。 また、にんにくと一緒にオリーブオイルで焼き、 ハーブソルトで味を付ければ、 ワインにも合います。 その焼いたズッキーニは、 トマトソースとの相性もよいので、 パスタにも使えます。 夏野菜のカレーに入れたり、 ラタトゥユもおいしいですね～。</description>
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  <published>2009-06-08 09:32:21</published>
  <title>まぁるいズッキーニ</title>
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