captaindog082 https://blog.hatena.ne.jp/captaindog082/ Captain's ちょいマクLife with DOG https://captaindog082.hatenablog.com/ マクロビオティック 名古屋には、 八丁味噌味のいなり寿司があります。 ちょうど、有機の八丁味噌があったので、 甜菜糖を入れて、甘さ控えめで作ってみました。 ごはんは七分づき、少し薄めた梅酢で酢飯を作りました。 八丁味噌は豆味噌なので、 油揚げは、 元を辿れば、同じで素材～大豆～です。 ・・・同じ素材の組み合わせも 合うものですね～。 色は濃く、 でも塩は強すぎない八丁味噌味のお揚げが、 さっぱりとした梅酢の酢飯を包み込み・・・。 なかなか美味な一品でした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcaptaindog082.hatenablog.com%2Fentry%2F2009%2F06%2F18%2F220000" title="八丁味噌のいなり寿司 - Captain&#39;s ちょいマクLife with DOG" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://captainorganic.typepad.jp/captains_life/images/2009/06/17/p6170619.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-06-18 22:00:00 rich https://captaindog082.hatenablog.com/entry/2009/06/18/220000 1.0 100%