nagaraeco https://blog.hatena.ne.jp/nagaraeco/ 長良川自然環境総合研究所 https://captainnico.hatenadiary.jp/ 夏休み 奥尻島から海水を持ち帰りそれで塩を作ってみました。２キロほど持ち帰ったのでそれで作ります。匂い味とも塩が濃いです。 とりあえず布でこします。少しゴミや海藻などが混じっていました。 それを鍋で強火で煮詰めていきます。作り方は単純です。 １０分の一ぐらいになって白く濁ったら一度濾過します。硫酸カルシウムの析出が始まっているらしいです。 カルシウムなので味も触感も塩ではないです。これをフィルターでこした残りの海水をさらに煮詰めます。 透明っぽいですが・・・ すぐに白くなり塩だとわかります。 結晶が見えてきました。これが水分があるうちにフィルターでこします。 天然塩の出来上がりです。これでこしてできた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcaptainnico.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2008%2F08%2F10%2F205528" title="奥尻島　天然塩 - 長良川自然環境総合研究所" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://niconiconiconico.cocolog-nifty.com/blog/images/2008/08/10/imgp9996.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-08-10 20:55:28 rich https://captainnico.hatenadiary.jp/entry/2008/08/10/205528 1.0 100%