KonkatsuSupporterCarmen https://blog.hatena.ne.jp/KonkatsuSupporterCarmen/ カルメンの国際結婚雑記ブログ https://carmenzakki.hatenablog.com/ レシピ メキシコ スペイン語 こんにちは。カルメンです！今回はメキシコの家庭料理のご紹介です。ペジスカーダ（Pellizcada）という名前です。Pellizcar（ペジスカール）という動詞は「つねる」という意味です。 海外ランキング メキシコの家庭料理・ペジスカーダ メキシコの家庭料理のレシピ（ペジスカーダ） ペジスカーダのベースはトルティーヤの作り方の記事を見てください。トルティーヤは少し厚めにします。 トルティーヤ・プレスでトルティーヤを作ったところ フライパンで両面を焼きます。あとで油で揚げるので、中まで火が通らなくてもいいです。 両面を焼いたトルティーヤ まだ熱いうちに、周りを「つねる」感じで囲っていきます。 ト… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcarmenzakki.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F12%2F12%2F221715" title="メキシコの家庭料理のレシピ（ペジスカーダ） - カルメンの国際結婚雑記ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/KonkatsuSupporterCarmen/20181212/20181212152544.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-12-12 22:17:15 rich https://carmenzakki.hatenablog.com/entry/2018/12/12/221715 1.0 100%