casa_kyojin https://blog.hatena.ne.jp/casa_kyojin/ 荻窪恭仁亭 https://casa-kyojin.hatenadiary.org/ life 北海道観光といえば、一に自然、二にグルメ。 ひょっとすると一日中食べっ放し、みたいなのが北海道ツアーだったりもするわけです。ところが……僕も大好きなこの北海道が、ここ最近はどうもイマイチ「美味しくない」ので困っちゃう。 例えば地元の寿司屋で食べた北寄貝。生なんだけど妙に水っぽい。 大助（キングサーモン）も生のくせにスモークのような味がする……つまりは状態が悪いわけです。でもこれって、北海道の「食」全般に言えることのようにも思えます。どうも「こんなもんだべさ」ってカンジのユルさが気になって仕方がない。 さて、行く冬を惜しんで、すっかりオーストラリアになってしまった「ニセコ」で数日滑ってきたときの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcasa-kyojin.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060319%2Fp1" title=" 北海道は美味しくない？ - 荻窪恭仁亭" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/casa_kyojin/2006-03-19.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-03-19 00:00:00 rich https://casa-kyojin.hatenadiary.org/entry/20060319/p1 1.0 100%