casalunga https://blog.hatena.ne.jp/casalunga/ がんと言われて https://casalunga.hatenablog.com/ 抗がん剤治療第３回目（TC療法） ６月１６日（水） 昨日のブログにも書きましたが、退院後は、大好きな粒あんを食べるのを控えていました。 ちょっとだけならと。 今日はあずきを煮てみました。 昨夜からつけておいた小豆をまずは15分位煮ました。 一旦ざるに移して煮汁を捨てます。 水を入れ替え又煮ます。 灰汁を取りながらまたまた煮ます。 鍋にたっぷり水を入れて灰汁を取りながら煮ました。 小豆が結構硬かったので一時間ちょっと煮ました。 結構煮ました。 小豆が柔らかくなったら砂糖を少しずつ加えて煮詰めていきました。 もう少しつやが欲しい。 煮汁をもう少し多めだったらよかったかな。少しパサついた感じです。 あんこは結構お砂糖入れますね。同量… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcasalunga.hatenablog.com%2Fentry%2F20210616%2F1623828936" title="あんこを作る【TC療法第３回投与・２０日目】 - がんと言われて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/casalunga/20210616/20210616162204.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-16 16:35:36 rich https://casalunga.hatenablog.com/entry/20210616/1623828936 1.0 100%