casalunga https://blog.hatena.ne.jp/casalunga/ がんと言われて https://casalunga.hatenablog.com/ １１月１９日（日） あんこが大好きで、定期的にあんこを作ってます。 先月実家に帰った時に豆をもらってきたので 煮てみました。 お砂糖を混ぜる時、 あれ。。。 なんか違う。 あんこっぽくならない。 つぶつぶ。したまま 煮豆だ。 豆はジップロックに入っていて 手書きでささげ豆と書いてありました。 ささげ豆って小豆の別名なのかな位にしか思っていませんでした。 食べてみました。 違う！触感が違う。 食べ応えがある。 まずくはない。 あんこだと思ってたから やっぱり あんこじゃないな。 もう少し柔らかく煮て 少し潰して煮ればよかったかな。 食べて理解。学びました。😊 ささげ豆と小豆は別物。 ++++++… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcasalunga.hatenablog.com%2Fentry%2F20231119%2F1700371877" title="ささげ豆は小豆と違うのね - がんと言われて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/casalunga/20231119/20231119134012.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-19 14:31:17 rich https://casalunga.hatenablog.com/entry/20231119/1700371877 1.0 100%