casse-pied https://blog.hatena.ne.jp/casse-pied/ 食いしん坊、北米でヴィーガンになる https://casse-pied.hatenablog.com/ 暮らし レシピ・食べ物のこと Resources ちょっと前に、朝食のアイデアに煮詰まってると書きましたが、 納豆が切れてる時や、豆腐を買ったばっかりの時にたまにやる、冷奴丼、これ、見かけは汚いですが、結構好きです。 ホカホカのご飯の上に冷奴を乗せ、好きな薬味を乗っけて醤油をたらして、豆腐を崩しながら食べるのです。 先日は、食べごろのアボカドが半分だけ残っていたので、変色してしまう前にと、これをスライスし、冷奴丼に加えてみました。 たまに、アボカド刺身として、わさび醤油でアボカドのスライスをつまみにしたりするのですが、今回は冷奴も一緒なので、わさびではなくて、イエメン風ホットソースをつけてみました。 この組み合わせが、大変美味しかった。 イエ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcasse-pied.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F05%2F13%2F101641" title="冷奴丼とイエメン風ホットソース - 食いしん坊、北米でヴィーガンになる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2016-05-13 10:16:41 rich https://casse-pied.hatenablog.com/entry/2016/05/13/101641 1.0 100%