casse-pied https://blog.hatena.ne.jp/casse-pied/ 食いしん坊、北米でヴィーガンになる https://casse-pied.hatenablog.com/ 環境 モントリオール・QC・カナダ 日常生活で火を使う頻度 この時期何かとチャンスがあるごとにBBQをやっております。 我が家で使うBBQは炭を使う昔ながらのWeberのケトル・バーベキューです。プロパンガスのBBQが一般的なんですけれど、炭を上手に組み立てて火を起こして、、というプロセスを楽しみたいのです。 キャンプの楽しみも、焚き火とか炭火のバーベキューじゃあありませんか。 火の燃える様子や煙の匂いって、原始時代から伝わる人間の本能みたいなものをくすぐるものがあるような気がします。 もちろん危険ですから、火はコントロールできる規模と状況でなければいけませんけど、それは当然のこと。 北米の一般的な調理熱源は電力だと言って多分問… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcasse-pied.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F06%2F21%2F072409" title="火を燃やすー公害と伝統の香り - 食いしん坊、北米でヴィーガンになる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2017-06-21 07:24:09 rich https://casse-pied.hatenablog.com/entry/2017/06/21/072409 1.0 100%