casse-pied https://blog.hatena.ne.jp/casse-pied/ 食いしん坊、北米でヴィーガンになる https://casse-pied.hatenablog.com/ 暮らし 今日も大変暑いです。 ちょっと気温が低めだった日に、夏の煮込み、ラタトゥイユを作りましたよ。 材料をぶつ切りにして順番に美味しいオリーブオイルで炒めていき、トマトを加えて蓋してちょっと煮込むだけ、超カンタン。仕上げのちょっと前に庭のバジルとオレガノをたくさん摘んで来て、洗って拭いて刻んでぽいっと入れてあげれば香りも良くなります。 この日のラタは玄米ご飯の上にかけています。 本当はクスクスにしようと思ったのですが、翌朝の朝ごはん用にご飯も炊きたかったので。 包丁二本 我が家には、鉄とステンレスの日本の三徳包丁が一本ずつあります。 夫は大きめの三徳よりペティナイフの方が好きみたいで、昔母が持ってき… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcasse-pied.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F07%2F27%2F065507" title="包丁一本、大事に使うには・涼しめの日にラタトゥイユ - 食いしん坊、北米でヴィーガンになる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/casse-pied/20180727/20180727064205.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-07-27 06:55:07 rich https://casse-pied.hatenablog.com/entry/2018/07/27/065507 1.0 100%