casse-pied https://blog.hatena.ne.jp/casse-pied/ 食いしん坊、北米でヴィーガンになる https://casse-pied.hatenablog.com/ 本棚 暮らし ちょっと日本の話は休憩。 日本に帰省するずいぶん前に、ゼロウェイスト・ハンドメイド研究員のぽこさんのブログで拝見したなかしましほさんのお菓子。 gominaikurashi.blog.fc2.com いや、ぽこさんのブログでは、レシピそのままではなく、米ぬかとかみかんの皮とか、独自の工夫がなされていてそれがポイントというか興味深いことこの上ないのです。 残念がら米ぬかはちょっと真似できない（日本にいないので、塩が添加されたり加工されていない安心な米ぬかが手に入らない）のですが、なかしましほさんのレシピならどうにか真似できるだろうと。 その後、日本に帰省している間に思い出しまして、本を入手するこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcasse-pied.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F01%2F25%2F043000" title="なかしましほさんのクッキー焼きました - 食いしん坊、北米でヴィーガンになる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/casse-pied/20190124/20190124055034.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-25 04:30:00 rich https://casse-pied.hatenablog.com/entry/2019/01/25/043000 1.0 100%