casse-pied https://blog.hatena.ne.jp/casse-pied/ 食いしん坊、北米でヴィーガンになる https://casse-pied.hatenablog.com/ 暮らし 積み重ねてみました 職場のコミュニティ・キッチン、月末にグラノラ・バーです。 午前中のコミュニティ・キッチンで作ったものはランチとして提供できるので、予算とそれにつける値段とのバランスが良いんですが、午後にやる場合は、午後の早い時間に夕飯を食べさせる訳にもいかず、持ち帰って食べたいという人ばかりではないので、結局スナック類になるのですが、リクエストが多かったグラノラ・バー、色々材料を入れると結構高くなるんです。 参加者はほぼ全員がウェルフェア受給者。 うちの職場で作って販売するスナック類は高くても一つ５０セントくらいで抑えなければいけません。 材料費を抑えて抑えて、、、でも計算すると、一つあた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcasse-pied.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F05%2F31%2F050000" title="グラノラ・バー試作 - 食いしん坊、北米でヴィーガンになる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/casse-pied/20190529/20190529225624.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-31 05:00:00 rich https://casse-pied.hatenablog.com/entry/2019/05/31/050000 1.0 100%