casse-pied https://blog.hatena.ne.jp/casse-pied/ 食いしん坊、北米でヴィーガンになる https://casse-pied.hatenablog.com/ レシピ・食べ物のこと サワドーブレッド 2022年二つ目です。 二人とも家にいるのでパンの消費が早い。 長く、濃く焼き上げたので当然切り分けるのもいつもより大変。汗かいた。 去年、日本に戻っている間放置していたサワドー種は、帰国後みてみたらカビておりましたので破棄し、秋が深まる頃から再びぼちぼちと再開しておりました。 パンデミックで家で仕事するようになって以来、タネは冷蔵庫で保管するのではなく、カウンターに置いて毎日継ぎ足して活性化させつつ、しょっちゅう使って捨てることなく回しておりましたが、帰国して間が空いたせいか、帰国後はそんな気力がなくなってしまい、種さんは再び冷蔵庫へ。 週に一度取り出して、室温に戻してから… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcasse-pied.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F01%2F10%2F053000" title="コンガリもちもちのパンとおからの力 - 食いしん坊、北米でヴィーガンになる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/casse-pied/20220109/20220109013309.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-10 05:30:00 rich https://casse-pied.hatenablog.com/entry/2022/01/10/053000 1.0 100%