casse-pied https://blog.hatena.ne.jp/casse-pied/ 食いしん坊、北米でヴィーガンになる https://casse-pied.hatenablog.com/ 暮らし 夏の暑さが去ってから再開したサワドー・ブレッド。割と安定してますが、一回だけ妙にツルツルに焼き上がった時があり、あれは多分加水率高すぎだったのでは、、、と。 膨らみが良くなった分、焼くときに使っているロッジのコンボ・クッカーではサイズがちょっときつい状況になってきました。 生地を小さくして作るべきか、大きめのダッチオーブンを買うべきか。 悩みます。 小さくしてしまうと食べ終わるのが早まり、焼く頻度を上げる必要がありますが、そうすると週に一度の休みを利用するだけでは間に合わず、でも仕事のある日は生地の発行具合に合わせてやれませんのでね、無理ですね。 夫の日本語の話 夫の日本語、かなり無理やりです… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcasse-pied.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F12%2F21%2F053000" title="日本語学習者の夫と日本語が怪しげな自分 - 食いしん坊、北米でヴィーガンになる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/casse-pied/20221212/20221212032436.png Hatena Blog https://hatena.blog 2022-12-21 05:30:00 rich https://casse-pied.hatenablog.com/entry/2022/12/21/053000 1.0 100%