casse-pied https://blog.hatena.ne.jp/casse-pied/ 食いしん坊、北米でヴィーガンになる https://casse-pied.hatenablog.com/ 本棚 レシピ・食べ物のこと ポップで可愛らしいイラストの表紙です。 ヴィーガンでアジア圏レシピのクックブック 韓国、ヴェトナム、中国、など色々と出てきているんですが、日本食のはないなあ、、と思っていたら、先日図書館で新刊コーナーにこんなの見つけましたよ。 和食の中には「これをヴィーガナイズするのはなかなか難しいなあ、なんてのもありますから、他の人がどうやってるのか興味のある所です。 フランスにお住まいのJulia Boucachardさんという女性が出した本。 前置きを読んでみたら、ジュリアさんはパリの11区にMori cafeというヴィーガンのカフェを経営されている様子。 パリにはヴィーガン和食のお店があるのか。 良い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcasse-pied.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F08%2F07%2F043000" title="Japon Vegan,　日本食のヴィーガン料理本みつけました！ - 食いしん坊、北米でヴィーガンになる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/casse-pied/20240803/20240803010650.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-07 04:30:00 rich https://casse-pied.hatenablog.com/entry/2024/08/07/043000 1.0 100%