casse-pied https://blog.hatena.ne.jp/casse-pied/ 食いしん坊、北米でヴィーガンになる https://casse-pied.hatenablog.com/ レシピ・食べ物のこと 先日夫の誕生日にスーパーに並んでいるロティセリー・チキンを買ってきました。 ご馳走風なものをメインにあとはポテサラとコールスローでしたが、私は何食べようか、とちょっとググったら、面白そうなヴィーガン・チキンドラムスティックのレシピ発見。 面白そうでしたが、お初のレシピって時間が余計にかかるので、これは今日はやめとこ、とその日は適当に車麩のカツにしておきました。 で、後日作ってみましたよ、、これ↓じゃないんですが。 基本はジャックフルーツの缶詰を身とみなして、皮になる部分を湯葉で包んでからカリッと調理してソースを塗る、という手順のもの。 ヴィーガン肉レシピの開発を精力的に続けてるSauce St… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcasse-pied.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F09%2F03%2F043000" title="チキンドラムスティックもどきに挑戦 - 食いしん坊、北米でヴィーガンになる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/casse-pied/20250828/20250828111314.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-03 04:30:00 rich https://casse-pied.hatenablog.com/entry/2025/09/03/043000 1.0 100%