casse-pied https://blog.hatena.ne.jp/casse-pied/ 食いしん坊、北米でヴィーガンになる https://casse-pied.hatenablog.com/ レシピ・食べ物のこと 暮らし 二日めに温め直したのでちょっと色が濃い 最近何度も作ってるヴィーガンシェパーズパイ 夫がよく作ってて、材料を直径24センチの厚手の鍋で炒めて合わせ、マッシュポテトを乗せてそのままオーブンへ入れていたので、私もその方法を受け継いで、いつも鍋で焼いていたのですが、鍋だと深いのでマッシュポテトを乗せても鍋の縁まではまだ3センチくらい空間ができ、そのせいかオーブンで「焼き色を」つけたいのになかなか焦げ目がつかない。 そして今までずっと芋を茹でるのに使っていたステンレスの鍋が、IHの調理器では使えないので、同じ容量の鍋がまさにその直径24センチの厚手鍋一つ。 という次第で、じゃあ大きめのフライパンで材料… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcasse-pied.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F01%2F28%2F053000" title="ヴィーガン・シェパーズパイと筋肉 - 食いしん坊、北米でヴィーガンになる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/casse-pied/20260126/20260126023924.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-28 05:30:00 rich https://casse-pied.hatenablog.com/entry/2026/01/28/053000 1.0 100%