casse-pied https://blog.hatena.ne.jp/casse-pied/ 食いしん坊、北米でヴィーガンになる https://casse-pied.hatenablog.com/ レシピ・食べ物のこと 暮らし Resources 仕込んだ翌日、ガス抜きしようとキャップを開けたら泡がうわーっと！ これ、発酵が進んでいるせいというより、適正容量750mlよりも多く入れてしまっていたせいだと思います。 なぜならもう一つの瓶は1リットルサイズで、そっちは全然溢れ出したりしてないから。 （こちらも翌日はブクブクしてて、キャップを開けたら泡が口へ向かってうおーっと上がってきたので、出てくる前にキャップを閉めました。少しして見たら落ち着いていたので、次回はこの作戦で。） 瓶から泡が溢れ出すとつい口を持ってって救出したくなりますが、一人で飲み切る分量じゃないし、グッと堪えましたよ。 この後キャップをして瓶を拭いて冷蔵庫へ入れました。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcasse-pied.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F01%2F043000" title="ジンジャービア今年2回目・砂糖色々 - 食いしん坊、北米でヴィーガンになる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/casse-pied/20260429/20260429040522.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-01 04:30:00 rich https://casse-pied.hatenablog.com/entry/2026/05/01/043000 1.0 100%