Catherine_Bell https://blog.hatena.ne.jp/Catherine_Bell/ ぶらぶら日記 https://catherine-bell.hatenadiary.org/ 松輪の鯖と、普通のシメサバとの味の違いを改めて確認したくなり、スーパーで真空パックのシメサバを買ってきた。まず、近くのario川口で岩手県の久慈市漁業共同組合が出している「べっぴんしめさば」。国産のマサバ。食べるとべっぴんになるのか、サバにもべっぴんとブーちゃんがいるのかどうか分からないけど、そういうネーミング。あ、パッケージの裏を見たら、久慈にはべっぴん村という地域があって、それが名の由来とあった。値段は４００円程度。松輪とか関などのブランドモノのサバとえらい違いだ。が、しかし、これはシメサバにしてはそれほど酸っぱくない、甘味も感じた。甘酢？身もやわらかく、意外に美味しい。真空パックのシメサ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatherine-bell.hatenadiary.org%2Fentry%2F20061002" title="普通の鯖 - ぶらぶら日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-10-02 00:00:00 rich https://catherine-bell.hatenadiary.org/entry/20061002 1.0 100%