Catherine_2 https://blog.hatena.ne.jp/Catherine_2/ 銀色の水曜日／小料理手帖 https://catherine706.hatenablog.com/ 私の定番料理。 鶏の照り焼きとポテトサラダ（笑） 何も考えずに作れるw ＜鶏の照り焼き＞親子3人 鶏もも肉一枚半 1口カットして⭐︎に漬け込む。 10分から30分くらい。ビニール袋でOK ⭐︎醤油、みりん、酒、ごま油、各大さじ1 ⭐︎にんにく/しょうがチューブ1センチ ※もちろん、1カット微塵切りでも。すりおろしなら尚良し。 フライパンにサラダ油ひいて、お肉だけ投入。 強めの中火で表面に焼き色がついたら（1〜2分） ⭐︎のタレ残りを投入して蓋をし、弱めの中火で3分蒸し焼きっぽく。 蓋を開けて、強火でタレを絡めて完成✨ ＜ポテトサラダ＞ あんまり画像写ってないけどw ・きゅうり1本を丸の形にスラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatherine706.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F02%2F21%2F170000" title="我が家の定番 - 銀色の水曜日／小料理手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/C/Catherine_2/20210220/20210220144456.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-18 17:00:00 rich https://catherine706.hatenablog.com/entry/2021/02/21/170000 1.0 100%