catkicker001 https://blog.hatena.ne.jp/catkicker001/ わたしが猫に蹴っとばされる理由 https://catkicker001.hatenablog.com/ 食 レシピメモ 中華。ビールによくあう。カレー粉ではなく、豆板醤とオイスターソースでもイケルと思う。 鶏モモ肉大きめ1枚を用意。 ボウルに長ネギのみじん切り1/4本くらい、ニンニク1片みじん切り、ショウガ1片みじん切り、醤油大さじ3くらい、砂糖大さじ2くらい、紹興酒大さじ3くらい、カレー粉小さじ1くらい、ウイキョウ1つをぶち込み、まぜまぜ。 肉をそこに漬ける。三十分以上放置プレイ。 よく熱した中華鍋にタレごと肉をドバー。 肉にある程度火が通ったら弱火にして三十分くらいじっくり煮る。 付け合わせには茹でたチンゲンサイがおすすめ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatkicker001.hatenablog.com%2Fentry%2F20070512%2F1179065491" title="鶏モモ肉の香味煮 - わたしが猫に蹴っとばされる理由" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-05-12 23:11:31 rich https://catkicker001.hatenablog.com/entry/20070512/1179065491 1.0 100%