catkicker001 https://blog.hatena.ne.jp/catkicker001/ わたしが猫に蹴っとばされる理由 https://catkicker001.hatenablog.com/ 食 レシピメモ 元ネタはケンタロウ氏。ありがとうございます。 用意するもの 鶏モモ肉 150gくらい レンコン 小2節 厚揚げ 1/2枚 ショウガ 1かけ ニンニク 1かけ ごま油 大さじ1 紹興酒 大さじ1〜1.5 塩、コショウ 適宜 オイスターソース 大さじ1 ネギ油 小さじ1 鶏肉はひとくちサイズに。レンコンは5mm厚の輪切り。お酢を入れた水であく抜きする。厚揚げは鶏肉と同じ大きさにしておく。 ニンニク、ショウガはみじん切り。 熱したフライパンにごま油。焼き色がしっかり付くまで鶏肉を炒める。塩、コショウ。その間に、水を切ったレンコンをレンジで1分ほど加熱。 鶏肉に火が通ったら、フライパンの片隅に寄せて中… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatkicker001.hatenablog.com%2Fentry%2F20080405%2Fp5" title="鶏肉・厚揚げとれんこんのオイスターソース炒め - わたしが猫に蹴っとばされる理由" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-04-05 00:00:04 rich https://catkicker001.hatenablog.com/entry/20080405/p5 1.0 100%