catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 昨年も掲載したと思うのですが、もう一度・・・(笑)。 ヤクルトから販売されている「そうめん」、普通の麺ですよ。 多めのお湯が沸騰したらそうめんを入れると、一度沸騰が収まりますよね。 そして再沸騰したら、ここで火を止めます。 この麺は3分湯がくとあるので、プラス1分で火を止めてから4分そのまま放置です。 ざるに移して、冷水でしっかりと流しながら麺のぬめりを取ります。 一口大？に丸めてザル(皿)に移して完成。 ちょっと時間がたっても、最後まで麺が固まらずに食べられるのでお試しください。 ガス(電気)代も浮きますし、暑いコンロからも解放出来て夏向け♪ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2F03b658067222ad6d0f8758c20cba8c73" title="そうめんの湯がき方 - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20250907/20250907043419.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-08 09:00:00 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/03b658067222ad6d0f8758c20cba8c73 1.0 100%