catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 もう、意地になって手作りシリーズが続いています(汗)。 前に掲載していたガパオライスは、ガパオの素を使用していましたが、残り3箱を確認すると・・・、消費期限が過ぎていました(泣)。 そこで、こんな感じで作ってみました。 ニンニク、玉ねぎのみじん切りを写し忘れていますが、調味料はオイスターソース大さじ1と醤油小さじ1を合わせてあります。 ごま油にニンニクを炒めて香りを移します。 鷹の爪と豆板醤をお好みの量を入れて、油に馴染ませ辛みを出していきます。 玉ねぎを入れて、透き通るまで炒めて行きます。 挽肉に半分火が入ったら、ピーマンとパプリカを入れて炒め続けます。 塩コショウと砂糖大さじ1、合わせ調味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2F18c0bc61e4b7d3d9665396487040c592" title="手作り　ガパオ風炒めご飯 - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20250905/20250905105310.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-04 05:00:00 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/18c0bc61e4b7d3d9665396487040c592 1.0 100%