catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 冷蔵庫にキムチがあったので、豚ひき肉を買って来てそぼろ丼です。 キムチを粗みじん切りにします。 ひき肉を炒めて、酒、みりん、オイスターソース、甜菜糖、醤油で味付けします。 ひき肉に味が付いたら、キムチを入れて熱を通すだけ、シャキシャキ触感を残します。 甜菜糖で作った炒り卵を載せて完成。紅ショウガと青物が冷蔵庫にあれば良かったなぁ。 久しぶりに料理をすると、あれこれ物忘れがあって段どりがくるうなぁ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F24%2F084406" title="手作り　キムチそぼろ丼 - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20251015/20251015145904.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-24 08:44:06 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/2025/10/24/084406 1.0 100%