catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 ブログに掲載はしていませんが手作りはしていました。久しぶりにオムライス作りを載せます・・・(笑) 材料は、玉ねぎ(みじん切りにせず)、鶏肉、玉子、無臭ニンニク。 サラダ油で、千歳市の農家さんが作ったとても美味しい無臭ニンニクの香りづけして、一度取り出します。 その油で、お酒に付けてあった鶏肉を5割程度の火の入れ具合で取り出します。 玉ねぎを炒めてご飯を入れますが、その時に取り出していた具材をいれて炒めます。 ケチャップを鍋肌で少し炒めてから、ご飯をまぶして塩コショウで味付けます。 写真撮るの忘れましたが、バターで玉子を焼いてフライパンの玉子の片側にご飯を乗せてフライパンを傾けると、パラっと片側… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F26%2F090739" title="手作り　オムライス - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20251115/20251115154704.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-26 09:07:39 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/2025/11/26/090739 1.0 100%