catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ グルメ～その他 我が街の隣町、約10kmに北海道では牡蠣で有名な厚岸町の牡蠣を水槽で販売しているお店があります。 (11月20日) 相棒と「牡蠣食べたいねぇ」と意見があって13分車を走らせました。8個購入して、半分は生牡蠣、残りは蒸し牡蠣です。 帰りに知らない魚屋さんが開店していたので立ち寄ると、生きのよい真だち(鱈の白子)があったのでついでに購入です。 真だちは、湯通しして氷水で冷やしてから、バーナーで焦げ目をつけてポン酢と一味で頂きます。 知り合いの酒屋さんで、「生ものに合うお酒」をお願いするとこれを渡してくれました。 辛口ではないけれど、切れ味しっかりしていて口の中がすっきりして美味しい♪ 居酒屋で楽し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F06%2F085023" title="たまには牡蠣で一杯 - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20251125/20251125160910.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-06 08:50:23 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/2025/12/06/085023 1.0 100%