catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 ふとあんかけ系が食べたくなり、冷蔵庫の中にある物で・・・。 昆布と干しシイタケで出汁を取ってから、具材としても利用します。キクラゲ、ほうれん草、酪農学園大学の豚バラ、なると、人参を用意して、ごま油で豚バラと人参にゆっくりと火を通します。 出汁を入れて、酒、みりん、中華味の素で味を調えて、水溶き片栗粉で完成です。 酪農学園大学の豚バラ肉の脂身からのうま味が、何と言っても美味しさを引き出していて、自画自賛ですが美味しかったです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F25%2F090000" title="手作り　中華丼？ - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20260424/20260424161952.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-25 09:00:00 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/2026/04/25/090000 1.0 100%