catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 前は安かった「さんまのかば焼き」缶詰、今では高級缶詰になっちゃいましたね。 玉ねぎと長ネギで、作ってみました。 缶詰から身を出して適当な大きさに当分して、タレは出汁に入れてから、酒、みりん、ほんだし、麺つゆで味を調整します。 鍋に玉ねぎを入れて味をしみこませます。 少し玉ねぎのシャキシャキ感を残して、サンマと長ネギを投入して、玉子を2回に分けて入れます。 汁だく、玉子半熟の丼ぶりが完成。 山椒を多めに降って食べるのが好きなんです。(遠くから見ると、うな玉丼(笑)) 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2F2eb8ded47997e011b3b1a454c7d08870" title="手作り　さんま蒲焼とじ丼 - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20250905/20250905000644.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-24 05:00:00 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/2eb8ded47997e011b3b1a454c7d08870 1.0 100%