catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ グルメ～寿司 昨年6月20日に掲載した古平の「港寿し」にシーズン真っ只中のウニを食べに行ってきました。 テーブル席に座ってメニューと睨めっこ。 ウニばかりだと飽きてしまうので、今回は特上寿しにウニを２貫と、あなご１貫を追加することに。 すると、大将がカウンターに握りを出すから移ってくれると言われ移動。 何故か煮ツブが出てきます。 次から次と握ってくれるので、写真ではネタがダブっているのもあります。 ウニ、紫ウニですが旬な地元産は美味しいなぁ。 一口で食べるのが大変なぐらいたっぷり入っています。 穴子は、大将自信で調理していると話してくれて、骨を一本ずつ抜くのが大変だと。 ふっくらしていて、甘たれが良い味加減… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2F3c36ea022a3c36d4eba2f04ddf1493b2" title="古平町　港寿し - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20250903/20250903112907.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-07-24 05:00:00 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/3c36ea022a3c36d4eba2f04ddf1493b2 1.0 100%