catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 お昼ご飯、いつも外食しているイメージでしょうが、自分で作ることも多いのです。 冷蔵庫を覗き込むと、鶏むね肉があったのでオムライスを作ることにしました。 鶏肉は日本酒に漬け込み、玉ねぎとニンジンを用意。 ケチャプご飯でチキンライスを作って、卵をバターとサラダ油で焼きます。 焼いた卵の上1/3ぐらいの場所にチキンライスを載せて、フライパンを徐々に傾け卵がパラッと剥がれ落ちるようにして ご飯をくるんでくれるので、そのままお皿に移し替えると、成形しなくてもよい形になります。 自分は、少し焦げ目があるぐらいの卵が好きなんです。。。(笑) ご飯が多すぎました、大盛りオムライスになっちゃった。 知り合いの農… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2F3e04dcedf702082aa8bd09916527fc48" title="手作り　オムライス - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20250903/20250903190358.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-11 05:00:00 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/3e04dcedf702082aa8bd09916527fc48 1.0 100%