catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 今まで一度も掲載していなかったことに気づきました。 この麺、短時間で出来上がるのと、モチモチ感があって好きなんです。 無塩トマトジュース、ローリエ、コンソメ、トマトケチャップ、玉ねぎ、赤ワインを用意。 鍋にオリーブオイルを温めて、みじん切りした玉ねぎを透明になるまで炒めてから、挽肉投入です。 お肉に火が入ったら、トマトジュースとローリエ、コンソメを入れて弱火で少し煮込みます。 トマトジュースの水分をある程度飛ばして赤ワインを入れて、アルコールを飛ばしてからケチャップと塩で味見しながら調整します。 短時間で出来上がり。 お肉たっぷりなミートソースで、パスタも進んで太る原因(笑) 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2F43b170c30426b8a653a7b58731d11e76" title="手作り　ミートスパゲティ - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20250904/20250904230133.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-05-01 05:00:00 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/43b170c30426b8a653a7b58731d11e76 1.0 100%