catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 豚丼と言えば「帯広市」が有名ですが、未だ一度も帯広で食べたことが無い自分・・・(汗)。 今回は、鰻のタレだけで出来る豚丼です。 材料は、ロースの薄切りと鰻のタレだけ。ウナギのタレって、なかなか使いきれないので消費期限が過ぎちゃいませんか？ そんな時に、これは便利です。 テフロン鍋ならそのまま火を付けずに豚肉を並べます。 中火か弱火で肉の片面に軽く火が入ったら、鰻のタレを入れて全体を混ぜて絡ませて中火で火を通すだけ。 火を入れ過ぎると肉が固くなるので、さっと炒めます。 初めて試してみましたが、これがなかなか美味しいではないですか！ 余っているタレが有れば、お試しあれ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2F455e7cdd454ca2e4eb9c157b429bc1be" title="手作り　超簡単！　鰻のタレで作る豚丼 - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20250905/20250905223107.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-01 05:00:00 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/455e7cdd454ca2e4eb9c157b429bc1be 1.0 100%