catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 昨年11月21日に掲載した「イクラ」、今年もこの季節がやってきています(笑)。 昨年より価格はグラム300円程度安くなっていて、スーパーでも普通に並んでいるようです。 昨年同様にぬるま湯でほぐして、お酒、みりん、つゆの素で一晩冷蔵庫で寝かします。 朝、炊き立ての熱々ごはんにタップリのイクラ、たまりませんねぇ♪ 昨年も書き込みましたが、本州のレポーターが「プチプチして・・・」と言いますが、それは硬くなっている卵で産卵前。 口の中で軽くファーっと柔らかい感じが、沖で採れた鮭なのですよ～。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2F52722ff0ecc3e7199ac9f69bc3ccf425" title="手作り　イクラ - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20250906/20250906063446.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-28 05:00:00 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/52722ff0ecc3e7199ac9f69bc3ccf425 1.0 100%