catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 今年初めての手料理(笑)、と言っても簡単ですが。 材料はいつもの「ほんだし・だし道楽・乾麺・にしん」です。 にしんは9月29日に掲載した時に買って冷凍してあったものです。 昆布は水に2時間刺しておいてから、火を入れて沸騰する前に取り出します。 ほんだしとだし道楽を適量入れて、気持ちそばつゆで調整して完成。 にしんは、湯煎して温めておきます。 冷蔵庫にキツネが余っていたのでトッピング(笑)で完成です。 にしんに味が付いているので、今回は汁を少し軽めの味にしました～。 このニシンの味付け、好きだなぁ～。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2F73ab25f61649d1406d935557969a5a44" title="手作り　にしんうどん - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20250908/20250908175232.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-19 05:00:00 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/73ab25f61649d1406d935557969a5a44 1.0 100%