catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 この時期、小学校は春休みなので、孫のお昼ご飯を用意しています。 子どもが好きなハンバーグ、オムライス、チャーハンなどがあまり好きでないので、大いに困るんですよねぇ。 お蕎麦やカレーライス、そして今回はお寿司です。 今回は、サーモンとキハダマグロの2色寿し(笑)。 柵を買って冷凍してあったので、解凍してキッチンペーパーでドリップを吸います。 ご飯はちょっと硬めに炊いて、すし酢を混ぜ合わせて20分程度寝かします。 相棒の分も用意してこんな感じ。 久しぶりに握ったので、なんか調子が上がらない(笑) すしネタが、2色と言うのがちょっと寂しかったぁ～。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2F9e6b2ffed6538650398fc638137ffbd5" title="手作り　握り寿司 - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20250905/20250905162551.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-30 05:00:00 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/9e6b2ffed6538650398fc638137ffbd5 1.0 100%