catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 手作り特集・・・(笑) 掲載するのは、2016年11月11日以来なんですねぇ(笑) 材料は自宅にある物、シンプルです。 今回はベーコン、炒めて旨味をオイルに移してから玉ねぎを炒めます。 その前に、玉ねぎの旨味を引き出すのに塩をパラっと振っておきます。 玉ねぎがしんなりなったら、ケチャップを多めに投入して炒め続けて、水分と酸っぱさを飛ばしますよ。 ご飯を投入して、お玉の後ろでケチャップがまんべんなくコーティングさせます。 先ずは半分のご飯をお皿に。 オムレツ方式で卵を焼いて行きますが、15㌘ぐらいのオイルを温めて溶き卵を一気に入れて作ります(時間勝負なので写真ありません)。 ちょっと火が入りすぎ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2Fa79970c7b3b8b9f39ee2808795ce684f" title="手作り　オムライス - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20250907/20250907013802.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-20 05:00:00 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/a79970c7b3b8b9f39ee2808795ce684f 1.0 100%