catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 いつも作っているチャーハンですが、目玉焼きからのスタートですよ。 材料は、朝食で残った鮭、ナルト、長ネギ、ガラスープ、味の素、塩コショウ、酒、玉子。 今回はご飯1合、フライパンにサラダオイル大さじ2位温めてから、目玉焼きを焼きます。 白身の縁が焦げるまで(裏がちょっと焦げる程度)焼いてから、その上にご飯を乗せて目玉焼きを切るようにほぐしていきます。 十分に解したら、具材とガラスープと塩コショウ、味の素を軽く入れて混ぜ合わせて味を調えますよ。 最後に長ネギみじん切り、お酒を混ぜ合わせたら火を止めます。(できるだけ全体の行程は手早くしないと、ご飯が固くなるので注意) 盛り合わせて完成。 たまごの白… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2Fae22bacc87ab4ed65b2a38876e5483a6" title="手作り　目玉焼きチャーハン - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20250908/20250908174603.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-04 09:00:00 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/ae22bacc87ab4ed65b2a38876e5483a6 1.0 100%