catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 久しぶりと言うか、何時作ったか覚えていないぐらいに豚丼を作ったのですが・・・。 食材は、キムチ、道産豚肉、玉ねぎ、たれ(醤油・酒・みりん・三温糖)だけ。 ごま油で玉ねぎを炒めておきます。 何も考えないで豚肉を炒めていたのですが、本当は先にタレを煮込んで濃くしたかったのに・・・・中盤でハッと気づきましたが・・・(泣)。 仕方ないので、豚肉が半焼き状態でタレを入れて、硬くならない程度玉ねぎを加えて軽く煮込むことにします。 キムチを乗せて、汁だく豚丼の完成・・・(笑)。 まっ、違う意味で美味しかった～。 久しぶりに作ると、工程が飛んじゃいます・・・年齢のせいかも？ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2Faea70c4adb64bef73bd62cc00d21b8ef" title="手作り　豚丼風？ - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20250905/20250905073052.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-28 05:00:00 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/aea70c4adb64bef73bd62cc00d21b8ef 1.0 100%