catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 尚武庵の生そばを購入しようと「道の駅 ライスランドふかがわ」に立ち寄りました。(昨年6月28日掲載) 今まで購入したことのない「うどん」があったので買ってみることにしましたよ。 肉うどんにしようと思い、近くのセイコーマートに歩いて肉を買いに・・・。 そして、この材料で作ってみました。 先ずは出汁を作って置き(前に掲載しているので省略)、玉ねぎの旨味を出すのに軽く塩を振ってから玉ねぎを炒めて、肉を投入。 甘辛にしたいので砂糖を入れてから、出汁を入れて少し煮込みます。 面倒なので、出汁にそのまま投入(笑)して、味を調えます。 セイコーマート、ホットシェフで人気だという「ベーコンおかか」があったので… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2Fb2aa5183f30fc0b66a69db7484104670" title="手作り　肉うどん - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20250907/20250907032624.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-27 05:00:00 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/b2aa5183f30fc0b66a69db7484104670 1.0 100%