catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 あんかけ焼きそば・・・あれ？ 作っていますがもう何年もブログに掲載していなかったんですねぇ(笑)。 カット野菜、冷凍エビ、きくらげ、シイタケ、豚肉、ナルトの具材。 冷凍エビは前に掲載したように臭みを取り、水で乾燥椎茸とキクラゲを戻してあります。 温めていないフライパンにごま油を入れて、にんにくと生姜を入れてから弱火で香り出しをします。 豚肉を軽く炒めてから野菜を加えて炒め、火が半分入ったらお湯を入れて、シイタケ(戻し汁も)、きくらげ加え香味シャンタンである程度味を決めて行きます。 最後にエビとナルトを入れて、オイスターソースなどで味を決めてから最後にごま油少々、水溶き片栗粉で完成。 レンジで温… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2Fd58883ffd7e8e74071520b818db59f95" title="手作り　あんかけ焼きそば - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20250908/20250908004619.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-05 09:00:00 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/d58883ffd7e8e74071520b818db59f95 1.0 100%