catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 今回は冷凍シーフードを使用して、海鮮あんかけご飯です。 材料はこんな感じですが、味付けはラーメンのスープ「鶏白湯の塩味」を。 スーパーの生麺売り場にある単品スープの素なので、お好きな味をチョイスしてきます。 塩水で解凍したシーフードを、軽くお酒を入れたお湯で湯通ししてから粗熱を取って片栗粉をまぶしておきます。 ごま油でニンニクみじん切りを炒めて香りを移し、玉ねぎのみじん切りを炒めます。 野菜を炒めて2人分のお湯600cｃ、シーフード、そしてスープを入れて片栗粉で餡を作ります。 出来上がり～っと、ここで気が付きました、大好きなキクラゲ入れるの忘れていたぁ～。 普段作れない「鳥白湯塩味」がとても美… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2Fdab43f695ccbc35bdbe9b1fb3b4bf652" title="手作り　海鮮あんかけご飯 - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20250907/20250907183933.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-02 05:00:00 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/dab43f695ccbc35bdbe9b1fb3b4bf652 1.0 100%