catyoppy https://blog.hatena.ne.jp/catyoppy/ あずましい日々 https://catyoppy.hatenablog.com/ 手料理 冷凍エビの消費期間が気になったので、ナポリタンに使用してみました(笑)。 8%ぐらいの塩水でエビを解凍してから良く水洗いをして、キッチンペーパーで水分を取り除いてからお酒を振って30分程度置きます。 材料はご覧の通りのシンプル、トマトケチャップはトップバリューなのですが、これがトマトの味がしっかりしていて美味しいんです。 あるテレビで、ランク1位だったかなぁ。 国産ニンニクも消費するため厚切りにして、弱火でオリーブオイルで香り出して行きます。 にんにくに焦げ目がつく前に野菜とエビを投入して火を入れて炒めます。 当時にパスタを湯がいていますよ～。 ケチャップを少し炒めると、酸っぱさが飛びます。(… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcatyoppy.hatenablog.com%2Fentry%2Fe353ff52e7397706f1bf73bc3690151d" title="手作り　エビナポリタン - あずましい日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/catyoppy/20250904/20250904215352.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-11 09:00:00 rich https://catyoppy.hatenablog.com/entry/e353ff52e7397706f1bf73bc3690151d 1.0 100%