celery000000 https://blog.hatena.ne.jp/celery000000/ Celery's Meal Diary 〜セロリの食事日記〜 https://celery.hatenablog.com/ 肉 外食 焼肉で山形牛を食べました。 どの部位もサシがしっかり入っていて本当にとろける感じで美味しかったです。 特にカイノミと牛タンが美味しかったですね。 カイノミというのは牛の脇腹あたりにある希少な部位で、柔らかいけど脂っこくないのが特徴だそうです。 食べてみると確かに、赤身っぽさも霜降りっぽさも感じられ、食感も味も良くてとても美味しいです。 脂っこくないかというと、脂のまろやかさや旨味を感じますが、全然くどくないですね。 バランスも良く味わいも良く、とても印象的でした。 私は脂っこい肉も全然好きなので、食べやすいから美味しいと思ったというよりは、ただシンプルに美味しいと感じられました。 それほど美味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcelery.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F10%2F25%2F200000" title="焼肉の日 - Celery&#39;s Meal Diary 〜セロリの食事日記〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/celery000000/20221023/20221023012811.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-25 20:00:00 rich https://celery.hatenablog.com/entry/2022/10/25/200000 1.0 100%