cell2005 https://blog.hatena.ne.jp/cell2005/ cell2005のたわごと https://cell2005.hatenadiary.jp/ フードファディズムという言葉があるようだ。 食物や栄養成分が体に与える影響を過大評価したり、信じたりする現象らしい。 古くはビタミンＣの効果などが有名で、過剰摂取することで通常摂取にない効果が提唱されていた。 最近はある種のテレビ番組やインターネット、また高齢化社会の中、健康に気を遣う人の 増加など様々な理由により、このフードファディズム現象が強くなっているようだ。 自分はサイエンティストの端くれとして、食べたものが体にどのような影響があるかは もっと科学的に議論されて、一般人に分かり安く解説されるべきだと思っている。 一部マスコミや商品流通業のキャンペーンに踊らされていてはダメなのだ。 具体… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcell2005.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20050414" title="フードファディズム - cell2005のたわごと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-04-14 00:00:00 rich https://cell2005.hatenadiary.jp/entry/20050414 1.0 100%