cera https://blog.hatena.ne.jp/cera/ 月でうさぎがヒトリゴト。 https://cera.hatenablog.com/ 梅は梅酒に使わなかった分の22個で約500グラム。水気を拭いたりヘタをとるのは同じだけど、最後にフォークでガシュっと穴をあける。*1 糖類内訳：氷砂糖450グラム+グラニュー糖約50グラム*2 リンゴ酢150cc 梅酒と違って、液体少なめなので、先に梅とお酢とグラニュー糖*3を容器に入れて、ガシガシ振る。 そののち、上から氷砂糖を入れてガシガシ振る。 …が、結局青梅が砂糖の上に顔を出してしまったので、3つほど取り除けて、砂糖とアルコールをまぶしてジップロックに入れて（2枚重ね）冷蔵庫にin。痛んだりカビたりしたらヤダモン。2,3日して本体のほうのエキスが上がってきたら、このコ達も投入。 梅酒よ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcera.hatenablog.com%2Fentry%2F20060612%2F1150039863" title="梅シロップ：今年の作り方メモ - 月でうさぎがヒトリゴト。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cera/20060611/20060611232212.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-06-12 00:31:03 rich https://cera.hatenablog.com/entry/20060612/1150039863 1.0 100%